在當前的疫情狀況下，選擇能夠操作簡單效率高的手段進行檢測工作的非常必要的，ATP熒光檢測儀已經成為各級食品藥品監督管理等部門不可或缺的檢測設備。主要用于食品加工器具、從業人員、食品加工環境、食品加工原材料微生物及衛生狀況檢測，使用方法簡單準確性高，1分鐘內即可出結果，非常適合用于食品安全快速檢測。

手持式atp熒光檢測儀操作步驟：

1）取出試管內拭子，涂抹10cmX10cm清潔后的表面（表面不規則也盡量涂抹夠100cm2）；

2）將拭子放回試管內；

3）測試棒分幾種：如果測試棒是上端有試劑的話拆斷上端閥門，釋放反應液，反應液將沿拭子管沖刷拭子頭部棉簽，停留于拭子管底部；如果是下端有試劑的話，把測試棒使勁按入底部，接觸測試液；

4）充分震蕩試管，使反應充分進行；

5）將拭子管放入熒光檢測儀，運行儀器后，顯示監測結果。

現在各大餐飲場所已經開始逐步營業，為了保證人們的健康安全，除了對進入的人員進行安全檢測外，對這些場所的衛生狀況也要做到監督，尤其是市場內的衛生死角，比如垃圾桶、人行通道、攤位底部等進行全面清洗消毒，這些行為都是為了保證不讓病毒細菌滋生，讓我們吃上安全菜、放心菜。

手持式atp熒光檢測儀適用于食品、飲用水中微生物快速檢測，餐具潔凈度快速檢測，食品加工器具、工作臺面、餐飲器具等消毒結果快速檢測，環境工作平臺即時評估，該設備采用生物化學反應方法檢測ATP菌落總數含量，具有快速、準確、靈敏、簡便、可靠等優點，能在幾十秒內獲得檢測結果，只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。

手持式atp熒光檢測儀具有移動檢測艙，受到污染可清洗，可更換，功能設置日期時間設置、息屏時間設置可調、顯示屏亮度可調、語音提示開啟和關閉、歷史記錄關閉及開啟，用于醫療系統物體表面及操作人員手等表面潔凈度快速測定的專用設備，也可用于表面潔凈度測定及微生物生長控制。