發光細菌快速檢測儀快速判斷菌落總數，食品微生物檢驗中對食品檢測要求相對較高，由于食品中涉及的微生物種類多，一定程度上加大了食品微生物檢測的難度，國家標準或行業標準對不同食品中的微生物的含量特別是致病菌的含量有明確的要求，在食品的運輸過程中，食品致病菌以及其他微生物對相應的食品有一定的污染，這就需要加強對食品微生物的快速檢測力度。發光細菌快速檢測儀采用生物化學反應方法檢測出ATP含量，從而判斷被測樣品中微生物以及其他生物殘余多少。

        發光細菌快速檢測儀在細菌微生物檢測、表面潔凈度檢測、水質檢測、環保檢測等方面有著重要的應用。儀器實用性強，可根據環境檢測需求設定上下限值，做到數據的快速評估和預警、表面潔凈度的快速篩查。細菌微生物檢測儀器靈敏度高、檢測速度快，只需十幾秒鐘即可得出檢測結果，對檢測人員的專業性要求不高，只需進行簡單的培訓即可上手完成檢測。

        食品在生產以及儲存過程中會受到環境中微生物的影響，食品質量安全研究中，將食品中的細菌數量對食品的污染程度作為食品安全檢測的重要內容，主要是對人體有害微生物進行檢驗。

       發光細菌快速檢測儀可對食品原材料及加工食品、食品用具、包裝材料等進行安全檢測，判斷衛生情況。微生物檢測儀是新一代atp檢測升級產品，檢測準確、操作靈敏、價格合理。食品中的細菌微生物超過一定數量會導致食品變質，進入人體會引起一些疾病。微生物檢測儀能夠快速準確的檢測出食品中的細菌含量，目前被食品加工企業、餐廳、超市等場所使用。