農產品質量安全檢測機構需要配備專業儀器設備以滿足全方位檢測需求。以下是標準實驗室的核心設備分類清單及功能說明：

一、基礎檢測設備

氣相色譜儀

用于農藥殘留檢測，可分析200余種有機磷、擬除蟲菊酯等農藥，檢測限達0.01mg/kg。配套自動進樣器可實現批量檢測。

液相色譜質譜聯用儀

檢測獸藥殘留、生物毒素等非揮發性化合物，具備高靈敏度和抗干擾能力，符合GB 31650等標準要求。

二、專項檢測設備

3. 原子吸收光譜儀

配備石墨爐和火焰兩種模式，可檢測鉛、鎘等重金屬元素，檢測范圍0.001-10mg/kg。

實時熒光PCR儀

用于轉基因成分和食源性致病菌檢測，具備96孔高通量檢測能力，3小時內出具結果。

三、快速篩查設備

5. 全自動農藥殘留速測儀

采用酶抑制率法，30分鐘完成有機磷類農藥初篩，適用于市場監督抽檢。

多功能食品安全分析儀

集成ATP檢測、微生物快檢等功能，滿足現場快速檢測需求。

四、輔助設備系統

7. 樣品前處理工作站

包含高速冷凍離心機（≥15000rpm）、超聲波提取儀、氮吹儀等，確保檢測準確性。

實驗室基礎設備

超純水系統

精密天平（0.1mg精度）

pH計/電導率儀等環境監控設備