現場衛生細菌篩查可以使用微生物檢測儀，這款設備專門用于篩查細菌、微生物等問題，局限性小，能夠應用的場合廣泛。儀器可手持戶外檢測，不局限于實驗室，非常實用。

微生物檢測儀有專門的金屬手提便攜箱，在有戶外檢測需求的時候，可以直接手提，現場取樣和檢測都非常簡單，微生物檢測儀作為快檢設備，操作步驟簡單，而且對于操作人員的限制也不高，檢測限制也能根據待測的樣本不同而進行調整，確保檢測的精準度。

微生物檢測儀檢測數據可以自動記錄并生成報告，為食堂的衛生管理提供客觀依據，既方便內部質量管控，也便于應對監管檢查。如果有需要，也能直接連接打印機將檢測結果打印出來，方便直接進行數據查看。

公共場合對于環境衛生的要求是非常高的，利用微生物檢測儀進行篩查檢測，能**程度上保障環境中的衛生安全，尤其是一些人流量大的場合或者用于食品加工的后廚、餐廳這類場合，利用專業的設備進行檢測能夠避免安全事故的發生，提高消費者的信賴度。

微生物檢測儀的篩查一般三分鐘左右就能完成，效率高，一臺儀器能完成多種項目的檢測，綜合性好，是一款非常實用的現場衛生細菌篩查設備。