手持atp熒光檢測儀可對食品原材料及加工食品、食品用具、包裝材料等進行安全檢測，判斷衛生情況。食品微生物檢測是食品檢測工作中重要的工作內容之一，是衡量食品衛生質量的重要指標之一，也是判定被測食品是否安全可食用的科學依據之一，同時微生物檢測可判斷食品加工環境及食品衛生環境，能夠對食品被細菌污染的程度作出正確的評價，為衛生管理工作提供科學依據。

        手持atp熒光檢測儀采用大屏幕觸摸顯示屏，代替傳統按鍵，操作簡單步驟簡單，實現微生物的快速測量。儀器實用性強，可根據環境檢測需求設定上下限值，做到數據快速評估預警。檢測速度快，只需十幾秒中即可得出檢測結果。操作簡單，只需進行簡單的培訓即可完成操作，對操作人員的專業技術水平要求低。手持atp熒光檢測儀目前在醫藥衛生、食品安全、市場執法、醫療防疫、水質水政、生產線衛生、工業水處理等行業內使用。

        手持atp熒光檢測儀具有實用性強、靈敏度高、檢測速度快、操作簡單等特點，可直接在現場開展檢測工作，在食品安全檢測工作領域中被廣泛的推廣和使用。該儀器主要用于食品加工器具、從業人員手部衛生情況、食品加工環境、食品加工原材料微生物及其衛生情況的快速檢測，判斷是否被微生物污染，了解食品及其餐具的表面清潔度，判斷衛生情況。

        手持atp熒光檢測儀主要是用ATP來進行微生物總含量的檢測，該檢測方法不同于傳統細菌及微生物培養方法，需要耗費數天時間得出檢測結果。ATP熒光微生物檢測儀是一款快檢儀器，在短時間內即可得出檢測結果。目前ATP熒光微生物檢測儀已廣泛應用各項產業中。