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為了滿足現場快速檢測的需求,云唐ATP熒光檢測儀宜選擇手持式儀器設計,而實現流動狀態即時檢測,因為盡管大型的臺式ATP熒光檢測儀在靈敏度方面可能優于手持式ATP儀,但它只能在實驗室狀態下使用,不利于餐飲服務、醫療感控等流動場所現場檢測。顯著的低背景值更有利于檢測痕量ATP。
YTATP生物熒光檢測儀為全新升級產品,大屏幕觸摸顯示屏,代替傳統按鍵。操作采用生物化學反應方法檢測ATP含量,ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑,能將細胞內ATP釋放出來,與試劑中含有的特異性酶發生反應,產生光,再用熒光照度計檢測發光值,微生物的數量與發光值成正比,由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛生狀況。
菌落總數是指示性微生物指標,并非致病菌指標,主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求,一定程度上標志著食品衛生質量的優劣。食品的菌落總數嚴重超標,說明其產品的衛生狀況達不到基本的衛生要求,將會破壞食品的營養成分,加速食品的腐敗變質,使食品失去食用價值。消費者食用微生物超標嚴重的食品,容易患痢疾等腸道疾病,會引起嘔吐、腹瀉等癥狀。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群,提示被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌等)污染的可能性較大。食品中檢出大腸菌群不合格提示食品可能受到腸道致病菌污染,人食用后可能會出現嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。
檢查細菌總數總量的儀器叫做云唐ATP熒光檢測儀,儀器體積很小,就像手機一樣,可以靈活的攜帶到任何需要檢測的地方,操作很簡單,基本上看一遍視頻就能會了。檢測出結果很快,基本上只需要一盞茶的功夫,就可以知道清潔消毒殺菌的工作是否做的到位,關鍵是檢測結果很準確,在酒店環境檢查,醫院清潔消毒,食品干凈程度的檢測工作方面,都是有很大的作用的。
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